遠藤商事 SAエトール銅 片手浅型鍋 6-0039-0505 AKT07027 27-その他

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【特長・仕様】

SAエトールシリーズ料理のポイントは、鍋。使われる鍋の良し悪しで決まります。銅鍋は熱の伝導性にたいへん優れているため、熱まわりにムラがありません。厚さ3mm 華麗なる猛者、銅鍋の最高峰。エトールシリーズは強度・耐久性能が高いのはもちろんのこと、ぶ厚い銅のおかげで味に差が出る高級品です。※蓋は、SAエトール銅鍋蓋<ANB03>を御使用ください。(別売)


サイズ表示(),内径×深さ(),容量(L),質量(),底厚()

27,270× 90,4.0,5.0,3.0。

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※ 「Qubital」は、東京大学名誉教授 石井威望氏が提唱した言葉です。

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草野 隆史

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